Устанавливать по-верх версии ниже патча.
Имя патча в архиве: cs16patch_full_V21.exe

Это патч для NonSteam версии CS использующий 48 протокол, как и Steam версии игры.
Если вы установите этот патч вы не сможете играть на серверах которые используют 47 протокол(таких пока что большинство).
Этот патч следует устанавливать тем кто держит NonSteam серверы, т.к. к вам смогут присоединится как Steam игроки, так и NonSteam(после установки патча).

Устанавливать по-верх версии ниже патча.
Имя патча в архиве: cs16patch_full_v35(4156).exe

После установки появляется меню Steam. Это незначит что патч для Steam версии. Патч NonSteam.
Для запуска Counter-Strike пользуйтесь ярлыком созданным на рабочем столе после установки, или добавьте к своему ярлыку директиву -steam .